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Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable y posterior trabajo con las lías hasta el embotellado a comienzos de la primavera.
Aromas de frutas silvestres, moras y frambuesas, ciruela madura y notas ligeramente especiadas sobre un fondo de suaves aromas de sotobosque y un delicado equilibrio vegetal. En boca presenta una acidez amable.
Robusto y lleno de carácter, expresa la tierra y la autenticidad, sin aditivos ni manipulaciones.
Tipo de vino: Tinto natural
Añada: 2024
Variedad: Garnacha tinta y Monastrell
Bodega: Rabassaires
Región: Sabadell·Barcelona (Cataluña)
30 disponibles
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