Desde la raíz, para los que entienden el fondo.
No solo vendemos vino: conectamos productores y personas.
Viajamos a origen para seleccionar productos honestos de pequeños proyectos, que cuidan la tierra y los procesos.
- Los traemos a Malasaña para compartirlos en tienda y en catas cada semana.
- Los enviamos a tu casa a través de nuestra tienda online y del Club de Vinitos.
- Y los distribuimos a restaurantes y tiendas que buscan algo más que una etiqueta.
Una botella no es solo un producto: es una historia, un lugar y las personas que lo hacen posible.
Vinos naturales y productos seleccionados.
Planes todos los jueves, viernes y sábados.
Nuestra suscripción mensual de vinos
Bares, restaurantes y tiendas de toda España
El vino como excusa para conectar.
En root entendemos el vino como algo cultural, social y cotidiano: un producto que se comparte, que abre conversaciones y que acerca a las personas a la tierra y a quienes la trabajan.
Nuestro objetivo no es formar expertos ni imponer discursos técnicos, sino acercar el vino de forma accesible y honesta, poniendo en valor los procesos, las historias y las personas detrás de cada botella.
Nuestra mesa como punto de encuentro
Las catas y talleres en root son un espacio para descubrir vinos, conversar y conectar con otras personas. Aquí el vino abre la conversación, pero lo importante es lo que pasa alrededor de la mesa.
Un lenguaje claro y cercano
El mundo del vino se ha llenado de solemnidad y discursos aburridos. En root intentamos quitarle esas capas para acercarlo a más personas. Por eso hablamos de vino de forma clara, sin tecnicismos ni postureo.
El mejor vino es el que te gusta a ti
No intentamos convencerte de que un vino es bueno. Nuestro trabajo es escuchar, entender qué te gusta beber y ayudarte a encontrar una botella que encaje contigo, con el momento y con la mesa que vas a compartir.
No va de etiquetas, va de procesos.
En root no elegimos vinos por denominaciones, puntuaciones o modas.
Nos interesa entender cómo se hacen las cosas: quién está detrás, cómo se trabaja la tierra y qué decisiones se toman en cada etapa del proceso.
Nuestro criterio de selección se basa en tres cosas:
Las personas detrás
Trabajamos con personas. Proyectos pequeños, historias reales y productores que entienden el vino como una forma de cuidar su tierra.
Respeto por la tierra
Trabajamos con productores que elaboran con mínima intervención, buscando expresar el lugar y respetar los ritmos de la naturaleza.
Vinos con identidad
Elegimos vinos que hablan de su origen, con carácter y personalidad. Vinos vivos, que cuentan historias cuando llegan a la mesa.
