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El Causmonauta Misión a Marte es el primer vino naranja de Itxaso y Gorka, y un auténtico salto interplanetario en su universo vinícola.
100 % Viura, macerada con sus pieles para capturar color, textura y alma. Aromas de fruta amarilla, piel de naranja y flores secas se mezclan con un punto salino y un toque de hierbas.
En boca es fresco y estructurado, con el equilibrio justo entre acidez y amargor. Un vino que invita a explorar sin miedo, marciano, luminoso y deliciosamente terrenal a la vez.
Tipo de vino: Blanco brisat (vino naranja)
Añada: 2023
Variedad: 100 % Viura
Bodega: Mozo Wines (Itxaso Compañón eta Gorka Mauleon)
Región: Lantziego, Álava (Euskadi, España)
Altitud: 560 m
Suelo: Arcillo-calcáreo
Elaboración: Vendimia manual en cajas pequeñas. Prensado directo con el raspón. Fermentación con pieles durante 20 días. Crianza de 7 meses en depósitos de hormigón ovoides. Sulfuroso total: 30 mg/L.
Agricultura: Ecológica, con mínima intervención y trabajo manual.
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
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