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Sumoi de Eraví es el tesoro escondido en la viña: variedad antigua, carácter rebelde, color y aroma que te hacen decir “¿esto qué es?”. Un vino para exploradores, para quienes aman lo que no se ve todos los días.
Parcela plantada en 1974 a 405 m, sobre suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual, maceración de 5 días con pieles y fermentación espontánea. Crianza de 4 meses en barricas de 300 L.
Tinto vivo y rústico, con fruta roja, notas de granada y hierbas mediterráneas. Acidez persistente y una calidez que reivindica el carácter del Sumoi.
Tipo de vino: Tinto
Variedad: Sumoi
Región: Cataluña (Alt Camp / Penedès)
Notas: Variedad poco común recuperada con raíces profundas en zona
2 disponibles
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