Ou Mamma! 2024 · Mas de la Sabatera

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Ou Mamma! 2024 · Mas de la Sabatera

21,00€

Trepat cultivado en suelo arcilloso a 420 m. Vendimia manual, prensado directo y fermentación espontánea sin sulfitos añadidos. Rosado vibrante, con fruta roja ácida, notas florales y tensión refrescante. 1356 botellas.

Ficha técnica

Tipo de vino: Espumoso ancestral rosado
Variedad: 100 % Trepat
Región: Conca de Barberà (Cataluña, España)
Graduación alcohólica: 11 % vol
Elaboración: Prensado directo de Trepat, crianza en botella varios meses, sin tantos aditivos, producción de mínima intervención.