Turnalls Avall 2025 · Mas de la Sabatera

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Turnalls Avall 2025 · Mas de la Sabatera

19,00€

Parcela ecológica de 20 años sobre arcillacaliza a 400 m, custodiada por una cabaña de piedra seca. Vendimia manual, maceración semi-carbónica con racimos enteros y levaduras autóctonas.
Tinto jugoso y expresivo, con fruta madura, notas especiadas y un tanino fino e integrado. Puro zumo de Pinot Noir.

Ficha técnica

Tipo de vino: Tinto natural
Variedad: 100 % Pinot Noir
Región: Conca de Barberà (Cataluña, España)
Graduación alcohólica: 12,5 % vol
Elaboración: Fermentación espontánea con hollejo y raspón, maceración semi-carbónica, mínima intervención.