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Airén · Blanco · 12%
Viñedo de 60 años en suelo arcillo-calcáreo a 800m de altitud.
Las uvas se despalillaron y se introdujeron en un depósito de acero inoxidable. Después del sangrando, maceraron 3 meses en el depósito. Posteriormente, se prensó y permaneció un año en barricas de roble.
Se embotelló tras un breve paso por un depósito de hormigón para su decantación final.
1000 botellas.
Tipo de vino: Blanco (con contacto de pieles) natural
Variedad: Airén
Región: Castilla-La Mancha, España
6 disponibles
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